Querías ver:
- Enviar un mensaje
- ¿Cómo saber si tu comunicación es privada?
- Artículo del Blog sobre el enfoque de Signal con los datos del usuario
Android
Sí. Además de soportar el cifrado extremo a extremo de mensajes y llamadas a otras personas con Signal, Signal Android se puede configurar como tu aplicación por defecto para SMS/MMS.
¿Cómo gestiono que Signal sea mi aplicación para SMS/MMS por defecto ?
En Signal, toca tu perfil 
> SMS y MMS.
- Para hacer Signal la app por defecto, toca SMS desactivados.
- Para eliminar Signal como la app por defecto y cambiar a otra app de SMS/MMS, toca SMS activados para seleccionar otra aplicación.
Cuando Signal es tu aplicación de mensajes unificada:
- En tu lista de contactos aparecerán ambos, tanto personas con Signal como personas sin Signal. Una letra azul en la columna exterior indicará que es una persona con Signal.
- Aprende cómo diferenciar cuando la comunicación es privada (Mensaje de Signal) o insegura (SMS/MMS).
Cuando Signal no es tu aplicación por defecto para SMS/MMS:
- Tu lista de contactos en Signal solo mostrará otras personas con Signal.
- Sólo se enviarán o recibirán mensajes privados en Signal.
Mi contacto de Signal está desconectado, ¿Cómo le envío un mensaje SMS/MMS no seguro?
Puedes tocar y mantener pulsado el botón enviar en Android para cambiar a un SMS inseguro que tendrá un botón gris de envío 
.
Mi SMS/MMS no se ha enviado. ¿Qué hago?
Mensajes de texto enviados a través de tu tarifa de SMS/MMS no son seguros y es necesario que tu teléfono esté conectado a tu red de telefonía. Sigue estos pasos para solución de problemas enviando mensajes.
iOS
No. Tú no puedes enviar o recibir SMS/MMS inseguros con Signal en tu iPhone, iPod Touch, o iPad. Todas las comunicaciones a través de Signal iOS son privadas. Apple no permite que otras aplicaciones sustituyan la aplicación por defecto de mensajeria/SMS.
Desktop
No. Signal Desktop no puede enviar o recibir mensajes SMS/MMS no seguros. Sólo mensajes de Signal se enviarán o recibirán. Queremos animar a las personas para alejarse de los protocolos heredados inseguros.
La aplicación de escritorio es un cliente independiente que funciona tanto si tu dispositivo móvil está presente o en línea como si no. Todavía necesitarás Signal instalado en tu teléfono para disponer de una funcionalidad completa como gestionar grupos, leer notificaciones de lectura, enlazar dispositivos, etc.