Уведомления о прочтении — это необязательная функция, которая позволяет видеть самому и показывает другим, когда сообщения были прочитаны.
Доставлено
Прочитано
Как мне управлять уведомлениями о прочтении?
Настройки Signal 
> Конфиденциальность > Уведомления о прочтении
Эта функция должна быть включена и у вас, и у вашего контакта, чтобы вы могли видеть этот статус.
Что происходит с исчезающими сообщениями?
Таймер исчезающего сообщения начинается для вас, когда сообщение было отправлено. После того как сообщение исчезло, вы не можете видеть статус доставки или прочтения.
Узнайте больше о деталях сообщения (временных метках), индикаторах доставки и исчезающих сообщениях.